صدور الفراخ بالثوم والبقدونس
عن الوصفة
صدور الفراخ بالثوم والبقدونس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ك صدور فراخ
- 5 فصوص ثوم مفروم
- 1 ضمة بقدونس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 100 جرام زيت
- 100 جرام زبدة
- 250 جرام جبنة رومى (اختياري)
طريقة التحضير
-
1
تغسل صدور الفراخ جيدا وتقطع الي اصابع او مكعبات وتصفى وتتبل بالملح والفلفل
-
2
نضع المقلاة على النار ونضع بها الزيت والزبدة ثم نضع اصابع الفراخ وتقلب حتى تتشرب الماء
-
3
يتم اضافة الثوم المفروم ويقلب لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم البقدونس المفروم (ورشة من الجنبة الرومى المبشور.. اختيارى)
-
4
تقدم مع الأرز او الخبز الابيض
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
